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风中牡丹

健康产业将迎来黄金十年。谁投资健康产业,谁就抓住了这次改变家族命运的机会。

 
 
 

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风中牡丹, 从字面上讲,牡丹被誉为中华民族的国花,牡丹花给人传递的是高贵大气,而风中牡丹给人的感觉她不是温室的花朵,她是任自然界风吹雨打和岁月洗礼,依然坚强并美丽的绽放的花中之魁,风中牡丹更具有积极向上,大气大方的内涵!

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【转载】【吃货自制】世界杯必备食谱,轻松享受世界杯  

2014-06-17 22:22:53|  分类: 【健康美食】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【吃货自制】世界杯必备食谱,轻松享受世界杯 - travelinn - Travelinn的博客
 

世界杯必备5道下酒菜

1.香卤豆干
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做法:

1、准备白豆干,并洗净切小丁;

2、分次入油锅炸,炸成表面干酥就可以了;

3、除鸡精外、卤料(红糖水、盐、胡椒粉、花椒粉、生姜粉、十三香、干辣椒)统统入锅中小火开卤,水没过豆干即可;

4、汤汁收尽,加鸡精、出锅。


2.五香毛豆

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做法:

1、用剪刀将毛豆两头剪掉。

2、毛豆洗净装盘备用。

3、准备香料,姜切片,葱打结。

4、将毛豆连同香料和盐一同下锅,开锅8~10分钟就可以了。


3. 酱牛肉

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做法:

1、牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时,其中更换几次水,直到水变得清澈,没有血渗出为止。

2、找一块纱布,将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等香料放入,用线封口。

3、锅中加入清水,水中加入半小杯白酒,将牛肉放入,开火煮,煮至牛肉颜色变白,体积缩小即可关火,然后将牛肉取出,用凉水冲洗干净备用。

4、电锅里放入牛肉,加入切片的葱姜,倒入一大勺白酒,加入一大勺糖,放入老抽和适量盐,最后将缝好的料包放入。

5、往锅中加入适量开水,盖上锅压上阀,定好时间(40分钟)即可,等凉后即可捞出切片。


4.老醋花生米

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做法:

1、准备原料:花生米、香菜、水淀粉、绵白糖、香醋、生抽、植物油;

2、香菜洗净切碎;

3、花生洗净晾干水分,炒锅里放入两勺植物油,倒入花生米;

4、开小火不停的用筷子搅拌;

5、花生有噼噼啪啪的响声,并且闻到香味关火盛出;

6、炒锅里倒入五勺香醋、两勺生抽加入半勺盐、三勺白糖搅拌使糖溶化;

7、锅微微沸腾把水淀粉少许倒进去使汤汁微稠关火;

8、把熬好的汤汁倒在花生米上,加香菜即可使用。


5.拍黄瓜

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做法:

1、将黄瓜洗净,沥水。

2、另准备好蒜泥(蒜末)、小干红辣椒段(不喜欢辣的可不用)备用。

3、用刀的侧面将洗净的黄瓜拍扁。

4、再将黄瓜切成大段,并将每段改刀切成粗条状(依着黄瓜被拍的裂缝切,不需要切得很规则)。

5、锅中倒入适量的油,开小火(注意是小火啊~),下入蒜泥和干红辣椒段,煸香后关火。

6、立即往锅中投入黄瓜条,迅速调入适量的盐、生抽、香醋和少许鸡精拌匀即可。



世界杯5份熬夜食谱

1、除疲劳药膳:二米红枣粥
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【原料】糯米100克、薏米仁500克、红枣50克。

【制作】将糯米捣碎,薏米仁洗净,红枣去核后一同入锅,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入红糖再煮片刻。

【服法】直接食用。

【功效】益气健脾,对消除疲劳乏力尤为适宜。


2、清心润肺药膳:莲子百合煲瘦肉

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【原料】莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克、水适量。

【制作】将以上原料共煲,肉熟烂后加盐调味食用。

【服法】吃肉喝汁,每日1次。

【功效】有清心润肺、益气安神之功效,适宜熬夜后头痛、失眠、心烦、心悸等症者食用。


3、清热降压药膳:夏枯草煲瘦肉

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【原料】夏枯草10克、猪瘦肉50100克,水适量。

【制作】将以上原料共煲,肉熟后加盐少许调味。

【服法】吃肉喝汁,每日1次。

【功效】有清肝火,降血压之功效,适用于熬夜后头晕头痛及眼红者服用。


4、杜仲蒸猪腰

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【原料】杜仲25g,猪腰子1 (去筋膜),水适量。【制作】隔水蒸熟透食用。【服法】每日或隔日服用1次。

【功效】具有滋补肝肾,强筋壮骨之功效。适宜于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者食用。


5、食补的同时辅以水果效果更棒

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